杂志名称 | 《食品研究与开发》 | 周期 | 半月刊 |
CN刊号 | 1005-6521 | ISSN刊号 | 1005-6521 |
邮发代号 | 6-197 | 出版地 | 天津 |
主管单位 | 天津二商集团有限公司 | 主办单位 | 天津市食品研究所、天津市食品工业生产力促进中心 |
期刊级别 | 北大核心期刊 | 办刊收录 | 知网、维普、万方 |
栏目设置
科学研究、食品工艺、食品开发、检测分析、营养健康、食品保鲜、添加剂和食品机械等
期刊简介
《食品研究与开发》由天津市食品研究所、天津市食品工业生产力促进中心主办的《食品研究与开发》杂志系中文核心期刊是国内外公开发行食品技术研究开发的专业杂志,双月刊。国内统一刊号CN12-1231/TS;国际刊号ISSN1005-6521。
《食品研究与开发》是一本既有基础理论研究,又包括实际性刊物。内容包括:食品营养基础理论研究、食品营养科普知识、食品新工艺研究、名特优新食品工艺介绍、食品卫生、法规、食品机械、食品包装等、新产品新技术介绍、食品添加剂产、供、销情况介绍、国内外食品发展现状和趋势、国内外食品市场信息以及企业风采、食品文摘、文献综述和食品检测报告等。
发表指南:
1、提出发表需求:
与期刊采编中心的顾问老师沟通,结合自身发表需求,提出发表的意向性要求,意向性要求包括:期刊类型、期刊级别、发表时间、文章字数、发表用途、发表数量等。
2、确定发表期刊:
我们的顾问老师,会根据您的需求,综合期刊级别、刊物选择、见刊时间等要素,为您量身推荐切合您实际要求的期刊,取得您同意后,确定发表刊物、发表费用等。
3、填表并付定金:
待您提出发表要求并确定需要发表的期刊后,我们的顾问老师会提供相关的表格给您下载、填写。填写完毕后,再通过银行转账或支付宝支付定金。
4、审稿改稿发表
期刊采编中心按照您的要求,经过我们的专家审稿、改稿后,会立即安排寄送到杂志社发表,却表稿件准时见刊。
5、付款并寄样刊
发表成功并收到杂志社的用稿通知书后,您需付给期刊采编中心余下款项,我们将会进行排刊并按用稿通知书约定时间发表。待发表成功且刊物印刷后,我们将会按照您所提供的地址,邮寄一本有您所发表文章的最新发行期刊。