杂志名称 | 冷藏技术 | 周期 | 季刊 |
CN刊号 | 11-2090/TS | ISSN刊号 | 1674-0548 |
邮发代号 | 出版地 | 北京市 | |
主管单位 | 中国商业联合会 | 主办单位 | 国内贸易工程设计研究院;全国商业冷藏科技情报站 |
期刊级别 | 国家级期刊 | 办刊收录 | 万方收录(中) 知网收录(中) |
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研究报告 文献综述 简报 专题研究
期刊简介
《冷藏技术》(季刊)创刊于1978年,由国内贸易工程设计研究院,全国商业冷藏科技情报站等单位主办制冷科学技术的普及与提高相结合的国内权威性专业刊物。内容丰富,专业性强,既有较高的学术性,有较强的实用性。读者对象为从事食品冷藏加工,制冷技术(包括空调)专业的科研技术管理人员,高等院校师生、冷藏操作人员及施工安装人员。
冷藏技术杂志荣誉
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