杂志名称 | 食品与生活 | 周期 | 月刊 |
CN刊号 | 31-1616/TS | ISSN刊号 | 1004-5473 |
邮发代号 | 4-430 | 出版地 | 上海 |
主管单位 | 上海市食品研究所 | 主办单位 | 上海市食品协会 上海市食品研究所 |
期刊级别 | 省级期刊 | 办刊收录 | 上海图书馆馆藏 万方收录(中) 知网收录(中) 国家图书馆馆藏 维普收录(中) |
栏目设置
健康天地 营养百科 食疗门诊 海外博览 文人沙龙 吃在上海 九州美食 家厨事典 名厨谈艺 食品安全 食物探源 美食风情录 健康食品 超市信息 万花筒等
期刊简介
《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,是由上海市食品研究所主办,上海市烹饪协会、上海餐饮行业协会协办的科普类综合型月刊。
《食品与生活》面向国内外公开发行,以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为办刊宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体。
《食品与生活》杂志内容丰富、雅俗共赏,设有:健康天地、营养百科、食疗门诊、海外博览、文人沙龙、吃在上海、九州美食、家厨事典、名厨谈艺、食品安全、食物探源、美食风情录、健康食品超市、信息万花筒等近30个栏目,对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
食品与生活杂志荣誉
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