《现代面粉工业》

简介:《现代面粉工业》(双月刊)创刊于1987年,由江苏省粮食工业协会主办。 《现代面粉工业》作为国内唯一以提高制粉技术水平,提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊,由于刊物内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好评,对推动我...
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杂志名称 《现代面粉工业》 周期 双月刊
CN刊号 1674-5280 ISSN刊号 1674-5280
邮发代号 出版地 江苏
主管单位 江苏省粮食工业协会 主办单位 江苏省粮食局
期刊级别 省级 办刊收录 知网收录(中)万方收录(中)

栏目设置

专题报告、行业动态、制粉技术、制粉设备、原料及添加剂、面制品及专用粉、企业管理

期刊简介

《现代面粉工业》(双月刊)创刊于1987年,由江苏省粮食工业协会主办。 《现代面粉工业》作为国内唯一以提高制粉技术水平,提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊,由于刊物内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好评,对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时,也为我国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业最前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。

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