| 杂志名称 | 酿酒 | 周期 | 双月刊 |
| CN刊号 | 23-1256/TS | ISSN刊号 | 1002-8110 |
| 邮发代号 | 14-62 | 出版地 | 黑龙江省哈尔滨市 |
| 主管单位 | 黑龙江省轻工业联合会 | 主办单位 | 黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会 |
| 期刊级别 | 省级 | 办刊收录 | CA 化学文摘(美) 万方收录(中) 上海图书馆馆藏 国家图书馆馆藏 知网收录(中) 维普收录(中) |
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专家风采 专家论坛 综述 科学实验 新工艺 新设备与新技术
期刊简介
《酿酒》（双月刊）创刊于1974年，是由黑龙江省轻工科学研究院及黑龙江省酒业协会主办。
《酿酒》集白酒、啤酒、果露酒及酒精等于一刊的技术性期刊，曾获原轻工业部优秀期刊三等奖，中文核心期刊，为中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，《中国期刊网》《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊，是相关科技人员、大专院校师生、生产管理人员及相关企业等必看的参考资料。获奖情况：曾获原轻工业部优秀期刊三等奖；黑龙江省优秀期刊二等奖。
酿酒杂志荣誉
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中国核心期刊遴选数据库
全国中文核心期刊
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与期刊采编中心的顾问老师沟通，结合自身发表需求，提出发表的意向性要求，意向性要求包括：期刊类型、期刊级别、发表时间、文章字数、发表用途、发表数量等。
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待您提出发表要求并确定需要发表的期刊后，我们的顾问老师会提供相关的表格给您下载、填写。填写完毕后，再通过银行转账或支付宝支付定金。
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